Арахіс (Земляний горіх) сорт "Валенсія"
Вага Паковання - 1 кг
Сорт - позднесілий
Арахіс — однорічна висока трав'яниста рослина сімейства бобових.
Арахіс вирощують прямим посівом у ґрунт одночасно з розсадою
томатів середньосстиглих сортів, те, коли земля вже досить прогрілася
і зацвітає акація.
Висівають добірним насінням, звільненим від шкаралупи, на глибину 6-8 см по схемі 60-70х15-20 см.
Роблять лунки та в кожну кидають по 2-3 зерна. Після посіву землю ущільнюють.
Дощам знадобиться спішування міжрядів, прорізування, окучування, поливання, якщо немає дощів.
Збирати урожай починають, коли пожовтіють листя, а зерно вже буде легко відокремлюватися від шкаралупи та тільки коли стебла висохнуть повністю — обмолочують.
З однієї качки (10 кв. метрів) можна отримати до 5-6 кг арахісу.
Очищене зерно перед вживанням у їжу потрібно підсмажити в духовці або на сковороді.
Корисні властивості арахісу численні, як і його калорійність.
У складі бобів у великій кількості містяться антиоксиданти,
які представлені переважно поліфенолами.
Завдяки цьому його використовують як профілактичний засіб у разі захворювань серцево-судинної системи, процесів старіння й злоякісних пухлин.