Говорячи про корисні властивості амарантової олії, не можна не відзначити компоненти її складу, тобто широкий ряд поживних речовин, вітамінів та мікроелементів:

Сквален

По відношенню до повної маси продукту, сквален становить 10% складу. Такий високий рівень насиченості даної речовини позитивно впливає на організм – захищає шкіру від процесів старіння. Сквален підвищує тонус шкірного покриву, покращує еластичність, зберігає необхідну кількість вологи в тканинах, а також робить шкіру м’якою та бархатистою. Речовина має антибактеріальну властивість, захищаючи покрив від проникнення та негативного впливу хвороботворних бактерій та мікроорганізмів. Шкіра людини після досягнення двадцятип’ятирічного віку починає втрачати необхідний рівень концентрації сквалена, тому вона потребує додаткового підживлення для збереження пружності та молодості.

Вітамін Е

Амарант містить найбільший рівень концентрації вітаміну в порівнянні з іншими рослинними оліями. Вітамін Е захищає організм людини від негативного впливу зовнішніх факторів середовища. Ця речовина дозволяє знизити ризик виникнення ракових клітин. Регулярне вживання цього компонента тонізує весь організм. Позитивна дія речовини особливо помітна на шкірі – підвищується швидкість регенеруючих процесів у клітинах, покращується еластичність та пружність, розгладжуються дрібні зморшки. Речовина позитивно впливає на зір і нормалізує загальну роботу очного апарату.

Кальцій

Потрібна людина в будь-якому віці. У дитинстві – для підвищення міцності та формування кісткової системи, при вагітності та лактації – для гармонійного розвитку дитини та підтримки здоров’я та сил матері, у зрілості потрібно для полегшення перенесення навантажень хребта, у літньому віці – для підтримки здоров’я та сил кісткової системи. У маслі амаранту рівень вмісту кальцію вищий, ніж у молочній продукції. Саме тому його прийом ефективніший для підтримки здоров’я.

Фосфоліпіди

Ця речовина потрібна для прискорення метаболізму, нормалізації процесу мікроциркуляції крові та лімфи та загальної роботи всіх органів. Фосфоліпіди нормалізують показники цукру в крові, тому продукт особливо корисний для людей, які страждають на цукровий діабет і тих, хто просто контролює рівень глюкози.

Стероли

Цей елемент виступає як анаболічний засіб, який допомагає людині простіше переносити важкі фізичні навантаження. Часто зустрічається у складі спортивного харчування, енергетичних батончиків та інших добавок. Завдяки вмісту у складі амарантового масла велику кількість інших корисних речовин, його застосування буде корисним для відновлення.