Ніж-сікач — універсальний кухонний інструмент із гострим лезом. Оптимально підходить для оброблення великих шматків м'яса, рубки сухожиль, кісток та суглобів. Буде незамінний при приготуванні рубаного м'ясного фаршу, нарізці заморожених риби та м'яса.

Цільнометалевий клинок виконаний з міцної та надійної сталі. Завдяки цьому лезо не боїться корозії та має високу стійкість ріжучої кромки. Навіть за постійної експлуатації заточування тримається дуже довго.

Руків'я з натурального дерева просочена спеціальним маслом, тому стійка до вологи і не боїться перепадів температури. Накладки з горіха надійно фіксуються за допомогою двох заклепок.

Ручка зручно розташовується в долоні, не вислизає та не обтяжує кисть.

На сокирі передбачено отвір для підвішування на гачок.

Переваги:

1. Повністю ручна робота
2. Клинок та держак оптимально збалансовані
3. Лезо надовго зберігає гостроту кромки
4. Ручка ергономічної форми зручно лежить у руці

Такий сікач для м'яса буде актуальним як на домашній, так і на професійній кухні!

Ціна вказана без чохла! Додатково можна придбати шкіряний чохол.

Характеристики:

• Довжина клинка: 170 мм
• Ширина клинка: 55 мм
• Довжина рукояті: 120 мм
• Товщина обуху: 5 мм
• Матеріал клинка: сталь 65Г, твердість 58 од.
• Матеріал рукояті: натуральне дерево (горіх), покрите тиковою олією
• Вага: 530 г
• Особливість: топірець цільнометалевий, накладки з горіха фіксуються на двох заклепках
• Виробник: власне виробництво, Україна

У разі відсутності товару складі термін виготовлення становить 1-2 робочих дні.

Купити сокиру для м'яса недорого від виробника можна в нашому магазині!

Догляд: Після використання сікач вимити і витерти насухо. Періодично рукоятку необхідно змащувати лляною олією або силіконом. Не підходити для посудомийної машини!