Моті - це японський рисовий кекс або коржик, який зазвичай має желеобразну консистенцію і може бути виготовлений у різних смакових варіантах. Моті можна прикрасити або подавати в різних способах, і вони часто стають частиною різноманітних десертів або страв в японській кухні.