Сухе кокосове молоко є чудовою альтернативою традиційному молоку для людей, які не вживають у раціон молочні продукти, дотримуються безглютенової дієти або просто люблять додавати молоко у каву.

Особливості

·         не містить лактози та глютен;

·         корисне та смачне;

·         підходить для вегетаріанців та веганів;

·         має нижчу жирність, ніж кокосові вершки;

·         має яскраво виражений смак та аромат кокоса;

·         чудово розчиняється без грудочок у воді шляхом спеціальної технології виробництва;

·         не містить цукру, але має природній солодкуватий смак;

·         зручно зберігати, достатньо просто закрити пакет на замок;

·         після відкриття паковання суміш не втрачає свого аромату та якостей.

Як використовувати?

 Щоб приготувати кокосове молоко потрібно суху суміш розчинити у теплій воді температурою воді не менше 35-40 °C. Воду вливати поступово, ретельно перемішуючи, щоб не утворилися грудочки.

Рекомендація від виробника: для приготування склянки кокосового сухого молока потрібно розчинити 50 г сухого кокосового молока в 150 г води (співвідношення 3:1). 

 Залежно від смаку та вподобань, ви можете збільшити або зменшити кількість води. Кокосове молоко можна:

·         додавати одразу сухим до кави, чаю, какао, матчі;

·         розчинити у теплій воді, а потім додати какао, чай тощо;

·         використовувати як основу для фруктових коктейлів;

·         готувати каші, надасть приємного кокосово-вершкового смаку та аромату.

·         використовувати сухим для виготовлення десертів або страв;

·         тримати розчиненим у воді в холодильнику до 3-х днів та вживати поступово;

·         приготувати кокосові вершки, для цього потрібно суху суміш розчинити у воді   у пропорції 1:1,5.

Застереження

 Важливо враховувати особисті харчові потреби та проконсультуватися з лікарем перед внесенням змін у раціон.

Не рекомендовано вживати:

·         при індивідуальній непереносності;

·         людям, які мають проблеми шлунково-кишкового тракту та нирок;

·         людям, які мають проблеми із засвоєнням рослинного білка.