Халапеньо - сорт овочевого перцю з оригінальною назвою і незвичайними смаковими якостями. Цей перчик має середню гостроту (від 2500 до 10000 балів за шкалою Сковілла). Але в залежності від умов, в яких він виростає, ступінь його пекучості може бути і дуже високою.

Халапеньо - це рослина, яка відрізняється невеликими плодами з інтенсивним ароматом.

Червоний перець чилі Халапеньо у вигляді пластівців додають в мексиканські та іспанські страви. Відрізняється цікавим післясмаком, завдяки чому подобається навіть людям, які не люблять прянощі.

Червоний перець чилі халапеньо походить з Мексики.

Використовується в багатьох регіонах земної кулі як доповнення до гострих страв, наповнюючи зігріваючим смаком.

Паприку в такому вигляді можна додавати в сир, плавлений та жовтий сир, а також в блакитні сири. Він відмінно поєднується зі смаком м'ясного асорті, овочів і доповнить смак закусок. Його також додають у соуси, супи, печеня і рагу.

Пластівці перцю чилі також можна використовувати в якості посипання і в декоративних цілях. Він має виключно червоний колір, завдяки чому приверне увагу і викличе захоплення.

Перець чилі в такому вигляді - це спеція, що не вимагає подрібнення, тому вона готова до вживання прямо з упаковки. Зазвичай його додають прямо в готову їжу. Однак з його кількістю потрібно бути обережним, тому що в занадто великих порціях він може домінувати над смак інших інгредієнтів страви або зробити його неїстівним через свою гостроту.

Окрім кулінарних якостей, гострий перець Халапеньйо відрізняється користю для здоров'я.

Цей сорт чилі дуже гострий, а головне: він стимулює кровообіг, завдяки чому він дарує більше енергії і ми відчуваємо себе краще.

Перець чилі відомий своїми чудовими властивостями, що підтримують роботу всього тіла. Він захищає, серед іншого, від розвитку раку, а також до інших його переваг відносяться:

• підтримання кровообігу,
• підвищення імунітету,
• протизапальний ефект,
• з високим вмістом поживних речовин,
• зменшення ваги.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт !