Кориця мелена
Пропонуємо мелену корицю.
Країна походження: Індонезія.
Упаковка: пакети по 1 кг
пакети по 5 кг
мішки по 25 кг
Кориця
Кориця – висушена внутрішній шар кори коричного дерева. Вона володіє солодкуватим, терпко – терпким, злегка пекучим смаком. Завдяки теплому чаруючому аромату кориця, як чарівна фея, може перетворити найпростіше блюдо в ласощі.
Найчастіше кориця вживається у кондитерському виробництві та кулінарії. Додають її у печиво, кекси, паски, пряники, солодкі пироги з начинкою, а також у пудинги, солодкі плови, компоти, варення, муси, желе і сирні пасти. Ще корицю додають при приготуванні холодних і гарячих страв з домашньої птиці і других страв з баранини. Корицю можна зустріти в харчо, чихиртме і самих різних пловах