Виготовляють сушений манго із стиглих плодів манго. Фрукти нарізають тонкими смужками, а після поміщають в дегидратор, там втрачається зайва волога. Потім сушений манго покривається тонким шаром масла, на основі рисових висівок, для збереження всіх корисних властивостей продукту, а зовні щоб продукт залишився привабливим.

Сушений манго в своєму складі містить вітаміни вітаміни А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Д в ньому великий вміст каротину та 12 видів амінокислот, а також є кальцій, фруктоза, залізо, фосфор та інше.

Крім смакових якостей, сушене манго володіє рядом корисних властивостей. Цей продукт здатний нормалізувати роботу травного тракту, покращує обмін речовин (калоризатор). Зважаючи на те, що в сушеному манго містяться харчові волокна, які здатні вбирати шкідливі речовини і виводити їх з організму. Так само сушений манго корисний для серцево - судинної системи, вживання цього продукту є профілактикою проти таких захворювань, як гіпертонія, атеросклероз, анемія.

Корисний для нервової системи. При постійних стресах, втоми, депресії, поганому настрої і неврозах варто вживати манго щодня.

Рекомендується при проблемах з нирками і порушенні обміну речовин, так як допомагає виводити з організму зайву воду і токсини.

Манго включають в дієти і їдять навіть при відмові від цукру. У цьому продукті є тільки природні цукру.

Де застосовується Манго King натуральне ?

Шматочки манго можна їсти окремо або додавати в десерти, джеми, соуси.

Смачно з випічкою і кашами. В кулінарії і додають до тушкованого м'яса. Особливий смак манго надає яловичині.

Сушений манго дуже цінується і використовується в тайської кухні, він є інгредієнтом для багатьох страв у цій країні. Страви, в які додано сушене манго, набувають ніжний аромат, приємний смак, надають вишуканість і несуть в собі користь для людини. В'ялений,Сушений манго може стати живильним і легким перекусом.

Манго. Користь і шкода для організму

Як вживати сушене манго?

Щодня можна вживати до 50 грам сухофрукта.

Дуже смачно сочитаеться з іншими сухофруктами і горіхами.

Страви, в які додано сушене манго, набувають ніжний аромат, приємний смак, надають вишуканість і несуть в собі користь для людини.

Манго в сушеному вигляді - популярний десерт, який практично не має протипоказань до вживання. Але все ж з обережністю варто застосовувати при цукровому діабеті.

Склад: манго

Країна походження: В'єтнам

Харчова цінність: на 100г
Білків - 2.4 г
Жирів - 1.1 г
Вуглеводів - 78.5 р
Калорійність - 319 Ккал

Умови зберігання: Пересипати в скляну тару. Зберігати в холодильнику.

Термін придатності: 8 місяців. Відкритий продукт вжити протягом 8 днів.

Відгуки про